日本酒が一番！
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一ノ蔵 純米樽酒 1.8Ｌ
爽やかな杉香に豊かなコクと旨味が調和一ノ蔵 純米樽酒
￥2548
喉越しに定評ある純米酒を杉の四斗樽に詰め、大自然の杉の香りと旨味を取り込んだお酒です。 杉爽やかな香りと、純米酒のふくよかな旨味との調和しました。 ■原料米：ササニシキ・蔵の 華 ■精米歩合：55％ ■アルコール分：15.0〜15.9％ ■日本酒度：＋1〜＋3 ■容量：1800ml ■宮城県
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米どころ・宮城の蔵元「一ノ蔵」は、創業当時から「良い米を使い、手間暇をかけ、良い酒を造る」という姿勢を貫き、日本酒造組合が定める「手造りの条件」を満たす伝統の技を生かし続けています。 その一方で伝統的な技を守りながら、清酒の枠を超え常に新しい商品づくりに挑戦し続けています。 淡麗な味わいと冴えた喉越しの特別純米酒を一定期間、杉樽に詰めて杉香を移しました。爽やかな香りと、純米酒のふくよかな旨味との調和しました。
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☆一口メモ☆
イワシの梅干煮7
◆つくり方 ５．ラップをアジに密着させるようにしてかけ、電子レンジで2分（★注意）加熱します。 ６．尾の部分は細いため熱が先に通ります。加熱むらを防ぐために尾の部分にもどしたワカメをのせ、再度ラップをして仕上げに1~2分加熱します。 穂じそを飾って、召し上がれ!
