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日本酒をたくさんご紹介します。
澄んだ吟醸香、口中で膨らむ旨みと酸味が調和 一ノ蔵 純米吟醸(特別限定品)
¥5250
一ノ蔵純米吟醸特別限定品「一ノ蔵」は、澄んだ吟醸香が口中で膨らむ旨みと酸味が調した蔵元 自慢の逸品です。 ■精米歩合:50% ■アルコール分:15.0〜15.9% ■日本酒度:+2〜+4 ■ 容量:1800ml
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米どころ・宮城の蔵元「一ノ蔵」は、創業当時から「良い米を使い、手間暇をかけ、良い酒を造る」という姿勢を貫き、日本酒造組合が定める「手造りの条件」を満たす伝統の技を生かし続けています。その一方で伝統的な技を守りながら、清酒の枠を超え常に新しい商品づくりに挑戦し続けています。澄んだ吟醸香が口中で膨らむ旨みと酸味が調した蔵元自慢の逸品です。 ※特別限定品、贈り物に最適です。
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蒸し鶏とブロッコリーのゴマみそ和え5
◆つくり方 練りゴマ、ピーナッツバター、白みそ、砂糖、酢をよく混ぜ合わせてから、みりん、しょうゆ、だしを少しずつ加えてなめらかにします。密閉容器に入れて冷蔵庫で保存すれば2週間はもちます。 ★注意:電子レンジは、W(ワット)数によって加熱時間が異なります。ここでご紹介するレシピでは、出力500Wの電子レンジを使用した場合の加熱時間を表示しています。ご自宅の電子レンジが400Wの場合は500Wの約1.2倍、600Wの場合は500Wの約0.8倍として時間を調節してください。