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落ち着いた優しい香り、なめらかで上品な味わい 一ノ蔵 大吟醸 玄昌(特別限定品)
¥3669
栗原郡一迫町にある、一ノ蔵の吟醸蔵:「金龍蔵」で仕込まれた大吟醸「玄昌」です。宮城県の 特産品である玄昌石(硯、スレートの材料)に由来しており、落ち着いた優しい香り、繊細な甘 味と酸味がバランス良く調和したなめらかで上品な味わいです。小仕込みによる手づくりの逸品 です。 ■原料米:山田錦 ■精米歩合:35% ■アルコール分:15.0〜15.9パーセント ■日本酒 度:+3〜+5 ■容量:720ml
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米どころ・宮城の蔵元「一ノ蔵」は、創業当時から「良い米を使い、手間暇をかけ、良い酒を造る」という姿勢を貫き、日本酒造組合が定める「手造りの条件」を満たす伝統の技を生かし続けています。その一方で伝統的な技を守りながら、清酒の枠を超え常に新しい商品づくりに挑戦し続けています。 一ノ蔵の吟醸蔵:「金龍蔵」で仕込まれた大吟醸「玄昌」です。落ち着いた優しい香り、繊細な甘味と酸味がバランス良く調和したなめらかで上品な味わいです。小仕込みによる手づくりの逸品です。 ※特別限定品、贈り物に最適です。
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イワシの梅干煮3
熱々の出来立てをいただいてもgood!少し時間を置いて、味をしみ込ませてもまたおいしいですよ。梅干が魚の臭みを消してくれますので、おいしくいただくことができます。